こんにちは～～～！！！
エネフィだよーーー☆
今回は浜松を飛び出して、掛川まで行ってきたよん♪
取材をさせていただいたのは…
掛川市大池にある 西洋菓子「卯屋（うさぎや）」さんです(^^)/
西洋菓子 卯屋
掛川バイパスを降りて、少し入ったところにお店があります。青い看板が目印です。
メニュー
【季節限定メニュー】
旬な果物を使っているため、季節によってメニューが変わります！
今の時期は『桃』を使ったメニューがいっぱい～(*^▽^*)！
もちろん、他にもメニューがたくさん♪
焼き菓子もあるよ～(*^-^*)☆
お菓子以外にも…
卯屋さんの特徴として、お菓子以外にも様々な商品が売られています。
こちらは掛川でとれたものを使った和紅茶です♪
紅茶以外にも色んな種類のお茶があるので、お菓子と一緒に買っていくお客様も多いとのこと！
保冷バッグや可愛い風呂敷も売っています。
風呂敷でお菓子をラッピングすればオリジナルのプレゼンとを送ることができます☆
ラッピングとして使ったあとも、お弁当箱を包んだり小物い入れにしたりと様々な用途で使用できるため、風呂敷そのものがプレゼントにもなります！
こういったプレゼントの仕方って真心がこもっていて風情がありますよね( *´艸｀)
名前の由来
卯屋さんのシェフは元々は和菓子職人だったそうです！
そして、お店を出す際に、地域の人に愛されるように、日本語の名前がいいね！となり、馴染みやすさ や 親しみやすさ を考え、漢字一文字の「卯」に決めたということです！
確かに、洋菓子屋さんって横文字のお洒落な名前が多いイメージがあるけど、お店の「名前を思い出せない～」なんてこともあったりしますね(゜_゜>)
日本人が作る、日本人にあった洋菓子を提供したい！というシェフの思いもあったとのこと！
お菓子を通して…
みなさんはどんな場面でケーキやお菓子を買いにいきますか？
クリスマスやバレンタインなどのイベント、誕生日といったお祝い事、大切な人へのプレゼント、誰かに感謝を伝えるとき
その人によって様々だと思います。
なんてことない普通の日に、お菓子を買うだけでちょっと特別な日になったりしますよね？
店主の岡部さんにお話をきくと
「ケーキを選んでいるときって皆さん凄く楽しそうだし、嬉しそうなんです！ケーキ屋さんって、少し非日常に感じられますよね。だからこそ、うちのお店に来て、日頃の嫌なことを少しでも忘れて、非日常を楽しんでいただければと思います。」とのことでした。
お客様に楽しみを提供できるよう、常に工夫しながら営業されていることが伝わってきました( *´艸｀)
掛川の魅力発信「掛めぐるマップ」
掛川周辺地域には名産物がたくさん！
メロン、ブルーベリー、ぶどう、キウイなどなど…
新鮮で美味しいものが地元でとれるからこそ、旬で美味しいケーキを提供できます！
食べ物以外でも、掛川には様々な魅力が詰まっているので皆さんチェックしてみてください♪
https://stroly.com/viewer/1646023746?room=stroly
店舗情報
住所：掛川市大池2748-1 （駐車場あり）
電話番号：0537-21-3178
営業時間：10時～18時
定休日：毎週月・火曜日 祝日の場合は営業
※営業時間と定休日はお店HPをご覧ください
↓公式HP↓
是非、行ってみてね～～～(≧▽≦)♪
