こんにちは♪エネリンだよ(*´ω｀*)
皆さんはオートミールを食べたことはありますか？
オートミールとはオーツ麦を脱穀して調理しやすく加工したもので、低カロリーで栄養素たっぷりなんです♪
今日はそんなオートミールの栄養素についてと、簡単で美味しい食べ方をご紹介します☆
オートミールの栄養素
オートミールはとっても栄養価の高い食材です！
食物繊維は100ｇ当たり7.52ｇで、これは玄米の約3倍、白米の約22倍も多い数値です！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
食物繊維は水溶性食物繊維と不水溶性食物繊維が1：2のバランスで摂取するのが理想的とされていますが、オートミールにはまさにその割合で含まれています。そのため、便秘の予防・改善はもちろん、腸内環境も改善して代謝を良くしてくれます☆
さらに鉄分は玄米の約2倍で100ｇ当たり約6㎎含まれています！
1日に必要な鉄分の量は20代女性であれば10.5㎎、男性では7㎎なので、一日たった200ｇのオートミールを食べれば必要量接種できちゃいます( *´艸｀)
その他にも、カルシウムやビタミンB1など、オートミールは美容と健康に欠かせない様々な栄養素を豊富に含んでいます♪
簡単！オートミールおにぎりの作り方
【材料】
・オートミール 30ｇ
・水 45ｇ
・ごま油 小さじ1…※
・だしの素 少々…※
・醤油 少々…※
・お好みの具 適量
①オートミールと水を入れて500Wのレンジで1分温める
②※の材料を入れて混ぜる
③具を入れて混ぜ、ラップで形を作る
～～完成！！！！！～～
是非皆さんも作ってみてください♪
今回はオートミールの栄養素と簡単で美味しい食べ方をご紹介しました(*´ω｀*)
皆さんも是非作って食べて、健康にいい生活を送りましょう☆
