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みなさんこんにちは！エネフィブログおすすめグルメの紹介です。 今回エネフィが食べたのは、2026年4月2日に浜松市中央区呉松町にNEWOPENした「さんたまcafe」の『デザート盛り合わせ』です。 【4月2日NEWOPEN】「さんたまcafe」 2026年4月2日に浜松市中央区呉松町にNEWOPENした「さんたまcafe」さん。米粉100％のグルテンフリーバウムクーヘン専門店「バウムショップ Sun smile」さんの系列カフェとして誕生しました。素材にこだわったやさしい味わいを、カフェスタイルでゆったり楽しめる一軒となっております。 店内の様子 店内は20〜25名ほどが利用でき、ソファー席やテーブル席などシーンに合わせて使いやすい空間。落ち着いた雰囲気で、ゆっくり過ごしたい方にもぴったりです。 ドックランでは看板犬の大福くんとあずきちゃんが元気に走っておりました。 支払方法について 訪問時は現金のみでした。「本日のお支払い」の記載があったため、今後変更される可能性があります。 駐車場について 店舗前に数台分の駐車スペースあり。台数に限りがあるため、乗り合わせでの来店がおすすめです。 メニュー内容 モーニングメニュー（特別価格：4月限定） 薬膳粥や、平飼い卵のたまごかけご飯など、体にやさしい朝食メニューが用意されています。自然産卵の卵を使用しているため、数量限定での提供です。 ランチメニュー（11時～14時まで） カフェメニュー（14時～16時まで） カフェタイムでは、自家製・米粉100％のグルテンフリーバウムクーヘンを中心としたスイーツが楽しめます。 「さんたまcafe」の『デザート盛り合わせ』 デザート盛り合わせは、自家製・米粉100％のグルテンフリーバウムクーヘン2種類に、米粉のラスク、さらに日替わりのスムージーまたはプリンが付いた贅沢なセットです。白糖を使わず素焚糖で仕上げたバウムクーヘンは、上品でやさしい甘さが特徴で、ハードとソフト、それぞれ異なる食感を一度に楽しめるのも魅力のひとつです。 この日はプリンをいただきましたが、卵本来のコクと風味がしっかり感じられ、甘さは控えめで口当たりもなめらか。思わずもう一つ頼みたくなるような、やさしい味わいが印象的でした。セットにはサンスマイルさんでも販売されている米粉のバームクーヘンも含まれており、ハードタイプはしっかりとした食べ応えがあり、米粉ならではの安心感に加えて、玄米なども含まれているため食物繊維やビタミンが豊富なのも嬉しいポイントです。 一方、ソフトタイプはしっとりとなめらかな口当たりで、やさしい甘さが広がります。添えられたふわふわの生クリームは濃厚でありながら軽やかで、バームクーヘンと合わせることで味の変化も楽しめ、より一層美味しさが引き立ちます。また、サクサク食感の米粉ラスクは甘さ控えめで食べやすく、コーヒーなどのドリンクとも相性抜群でした。 ひと皿でさまざまな味わいと食感が楽しめる、満足感の高いデザートセットです。 素材にこだわったやさしい味わいと、落ち着いた空間でゆったり過ごせる「さんたまcafe」さん。体にやさしいグルテンフリースイーツを楽しみたい方は、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。 店舗概要 さんたまcafe浜松市中央区呉松町3786-1営業時間09：00～16：00定休日木曜駐車場あり関連リンクInstagramInstagramsunsmilebaum（サンスマイルバウム）

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～エネフィが行く！グルメの旅～「うこっけい苑・卵縁（らんえん）」さん♪

【4月2日NEWOPEN】「さんたまcafe」の『デザート盛り合わせ』（呉松町）