こんにちは～(^_-)-☆
エネフィだよ！！！
今回は北区根洗町にあるネパール・インドカレー『ロータス』さんへ突入したよ～～(@^^)/~~~
目次
『ロータス』さんとは？
2013年4月に聖隷三方原病院の近くでオープンした「ネパール・インドカレー屋さん」です！
来月で、オープンして９年目を迎えます(^_-)-☆
『ロータス』名前の由来とは？？
「ロータス」は「蓮の花」という意味だそうです。
店内にも蓮の花の装飾がありました(^o^)／
店長さんはこの方！
カラル・アミルさんです！出身はネパールで、お客様とコミュニケーションをとるのが大好きだそうです！！
さわやかな笑顔でお迎えしてくれます(*´▽｀*)
ナン・カレーの種類は？！
ナンは全部で１０種類！
☆プレーンナン☆バターナン☆ガーリックナン☆ゴマナン
☆チーズナン☆ハニーチーズナン☆ガーリックチーズナン☆チョコレートナン
☆チーズチョコナン☆カスミリナン
カレーは全部でおよそ３０種類あります！
大きく分けて、野菜カレー、チキンカレー、マトンカレー、シーフードカレーがあります(^_-)-☆
人気のナン・カレーTOP3！！
「種類が豊富で選ぶのが迷っちゃう！！」という方のために、
店長のカラルさん、スタッフさんにオススメを聞いてみました(^o^)／
〈ナン〉
3位：ハニーチーズナン
はちみつとチーズの相性◎！！さらにカレーとの相性も抜群♪
2位：チーズナン
トロトロなチーズナンは大人気！！！チーズ好きにはたまらない(^^♡
1位：プレーンナン
やっぱり王道といったらプレーン！！
〈カレー〉
3位：バターチキンカレー
2位：キーマカレー
1位：チキンカレー/日替わりカレー
店長一押しのナン・カレー！！
〈ナン〉
一押しはやっぱりプレーンナン！
〈カレー〉
シーフードカレーがおすすめ！！
えびやあさり、いかなどが入っていていろんな海鮮が楽しめます(*´▽｀*)
ナンの美味しさの秘訣！
自慢のナンの作り方を特別に見せてもらいました(^o^)／
麺棒で生地を伸ばします！
プレーンナンは、大きな石を使って形を整えながらさらに生地を伸ばしていきます！
これはチーズナンです！丸いボールのようなものは全部チーズです！
こんなにたくさんのチーズを使っているんですね(@^^)/☆
ナンの焼き方にはこだわりがあり、ガスを使わず炭火で焼いているそうです！
このようにナンは作られているんですね！！すご～～～い(^^♪
プレーンナンとチーズナンの完成(^_-)-☆
見てください！このた～～っぷりとろとろなチーズ！！(*´▽｀*)
美味しそうですよね！！！！！
ナン、カレー以外のオススメメニュー
オススメは、、、、、チキンティッカ！
チキンティッカは、ヨーグルトとスパイスを混ぜ合わせた味付けの骨なしチキンです！窯で焼いているそうです！
どんなお客様が多い？
聖隷病院、聖隷高校、クリストファー大学が近くにあるため、病院関係者の方や、学生さんのお客さまが多いです！また、家族連れも多く、学生～ご高齢の方まで幅広い層のお客様が来ています(*´▽｀*)
カウンター席もあるので、一人でも気軽に行けちゃいます！！
ちなみに、カウンターの一番右手に座ると、実際にナンを焼いている所が見れて楽しめます(^_-)-☆
店内のこだわり
一度に３６名が入るお店になっています！
本場ネパールを感じるような雰囲気だったり、
畳や障子、ふすまなどがあり、和を感じたりすることもできます(^^♪
最後に皆様へ一言！
私たちは、健康的で美味しい本場インド・ネパールのオリジナル料理を提供することに努めています。皆様是非一度足を運んで、当店のカレーを食べてみてください(^o^)／☆
『ロータス』 お店詳細
住所：静岡県浜松市北区根洗町580-1
営業時間：11:00~14:30,17:30-21:30
定休日：毎週月曜日
TEL：053-437-8090
HP：Lotus – Indian Restaurant (xn--zckl1l9b.net)
Instagram：ロータス(@lotuscurry88) • Instagram写真と動画
