そうめん

こんにちは！エネフィのお母さんです。 今年の夏は、暑いですねー(&gt;_&lt;) こう暑くては、ごはんよりも、つるっと食べられる「そうめん」「冷むぎ」「そば」が食べたいです。 でも、数日続くと、家族が飽きてしまうので、薬味のバラエティを増やそうと思います！ 王道の・・・ ネギ 消化液の分泌を促進してくれる成分が含まれているので、食欲不振になりがちな夏に用いたい食材！ ショウガ 殺菌作用と身体を温める作用があり、熱い夏は、冷たいそうめんが食べたくなると思いますが、ショウガと一緒に食べると身体の芯を冷やすことなく、消化器官を守ってくれるのだとか！ きざみ海苔 焼海苔約1帖には、みかん１個に含まれる1.5倍の量のビタミンCが含まれているので、美肌作りにピッタリ！ 大葉 免疫力を高める健康食品！活性酸素を除去する働きが野菜の中でもトップクラス！ ちょっと変わり種で・・・ トマト リコピンはカロテノイドの中でも抗酸化作用が高く、抗酸化作用を持つビタミンEの100倍以上！ オクラ オクラのネバネバ感がよくそうめんに絡み、食欲のないときでもさっぱりとしていて食べやすいですよ！ オクラの他に、納豆やとろろ昆布などのネバネバした食材を加えれば、栄養満点の食べ応えのあるそうめんに早変わり！ 食べるラー油 『食べるラー油』は一般的なラー油と比べて、具が豊富な分、よりコクや旨味が多く、メーカーによって違った味を楽しむことができるのでおすすめです！ 柚子胡椒 ピリっとして柑橘系のいい香りがし、鍋料理やみそ汁、刺身の薬味として使われたりなど、多岐に渡って使われている柚子胡椒は、そうめんにもよく合います！ 違う食べ方で・・・ ミョウガ・ネギ・七味・錦糸卵・ハム・きゅうり・キムチ・納豆・もみのり・刻んだトマト 大きめの器に具材を入れて、つゆを入れて、そうめんを絡めれば、栄養満点！食べごたえも十分！おかずなしでいけますね！ 豚肉・なす・甘辛いつゆ 温かい甘辛つゆに豚肉となすを入れてつゆを作り、そこにそうめんをつけて、頂きます。冷えた体にビタミン豊富な豚肉と、旬の栄養がつまったなすで疲れた体を回復させてくれますよ！ みなさんのご家庭でも、是非お試しください！ お好みの一品が見つかるとよいですね！ ラインおともだち登録で、ブログ情報やその他イベントなど、わくわく情報をお知らせ！ ともだちになってくれた人には、エネフィの壁紙プレゼント(^^) ★インスタではフォトコンテスト開催中！ ７・８月のテーマは「スポーツ」 優秀者にはテーマに合ったうれしい特典あり(*^^)v ⇒@enefy_family

素麺の美味しい食べ方アレンジ★

そうめんをおいしく食べたい！・・・毎日でも食べられる薬味メニュー10を紹介！