こんにちは！エネフィンです！
今回は市川製茶さんに取材に行きました！
湯の花通りを超えたところの和風テイストのお店になっています！
市川製茶さんは大正8年に静岡県東部地区にて、ぐり茶の製造を始めた歴史のあるお茶屋さんです！
お店に入った瞬間にお茶葉の良い香りが漂っていました。
試飲で出してくれたお茶はとてもおいしかったです！！！
店頭には、高級感あふれる茶器やぐり茶を使ったお菓子など
伊東ならではの商品が並んでいました。
有名人の方々もよく取材でお店に来られるとか…。いっぱいサインが置いてありました！！静岡と言ったら「お茶」ですもんねー
※今回は取材できませんでしたが、店内にはぐり茶テイストなどのソフトクリームを販売しているスペースもありました。夏にはもってこいですね！！
Q＆A ｆｒｏｍ 市川製茶
Ｑ．社員とのコミュニケーションで心掛けていることは？
Ａ．朝礼での引継ぎや流行の話など、楽しく仕事ができるようにしています。
Ｑ．コロナで大変だったことは？
Ａ．お客様の減少で、売り上げが大幅に低下したことや、従業員の体調管理、店内の感染予防の取り組みが大変でした。
Ｑ．今後の目標は？
Ａ．若い人たちに、急須で淹れたお茶の魅力を伝えて、おいしく飲んでもらうことです！
あとがき
私たちの地元で活躍されている市川製茶さんに初めて伺って、伊東についてより深く学ぶことができました！
市川製茶さんのお茶は本当においしいですし、通販でも購入できるので一度立ち寄って見てください！！
お店の案内
市川製茶 湯の花通り店
住所 〒414-0004 静岡県伊東市猪戸１丁目２−１
電話 0557-37-3796
営業時間 10：00～17：00
