こんにちは～～～！！

エネフィだよ(^^♪

皆さん牡蠣は好きですか～～？？

以前は浜名湖周辺で牡蠣が楽しめるお店を紹介したけど、今回は浜松駅周辺で牡蠣を楽しめるお店を紹介するよ！！！

と、その前に牡蠣の栄養の特徴からお伝えしていきます！是非ご覧ください(^_-)-☆

牡蠣は別名「海のミルク」と呼ばれ、牛乳のようにさまざまな栄養素をバランスよく含むことで知られています。

牡蠣の栄養の特徴

低カロリー・低脂肪でヘルシー

牡蠣は、1個あたり約12kcalと低カロリー（真牡蠣むき身／生食／1個20gとした場合）。

肉や魚に比べると脂質も少なめなので、ダイエット中の人も気軽に食べられる食材です。

良質なタンパク質がたっぷり

牡蠣に含まれるタンパク質は、多種類のアミノ酸でバランスよく構成された良質なものです！

食事から摂取する必要のある9種類の必須アミノ酸がすべて含まれているので、体内でタンパク質を効率的に合成することができるそうです！

牡蠣の代表的な栄養成分

★グリコーゲン

摂取後すぐに体内で利用される効率のいいエネルギーで、スタミナ維持や疲労回復に効果的です。

★タウリン

肝臓の働きを活発にする、コレステロールの吸収を抑える、血圧を正常に保つなど、健康維持のために重要な役割を果たしています。

★亜鉛

牡蠣が魚介類でトップクラスの含有量を誇る亜鉛は、体内のタンパク質の合成や酵素・ホルモンの分泌に必要不可欠なミネラルです！

不足すると味覚障害や髪・皮膚のトラブル、免疫力の低下につながります。

★鉄分

牡蠣は、鉄分を多く含む代表的な食品のひとつであり、赤血球をつくって全身に酸素を運ぶ役割を担うので、貧血予防や疲労回復に欠かせません。

★ビタミンB群

ビタミンB群の優れた供給源でもある牡蠣。

なかでも注目のビタミンB₁₂には、血液をつくる、神経機能を正常に保つなどの重要な機能があります。

牡蠣は栄養たくさんですが、食べすぎると食中毒になることもあるかもしれないので、食べすぎにはご注意ください！！

では、浜松駅周辺で生牡蠣を楽しめるお店を紹介しますね！！

①六文銭

北海道直送の魚介など、仕入れにもこだわっていて、いつも新鮮な食材が味わえる居酒屋です！

特に生牡蠣は身がプリップリで、ねぎともみじおろしとポン酢の相性が抜群です！！！

一度食べたら虜になっちゃいます☺♡

生牡蠣のほかにも刺身と馬刺しがお勧めです！！！

住所：〒430-0944 静岡県浜松市中区田町３２２−４

営業時間：17:00-24:00

定休日：日曜日(年末年始の営業についてはお店へご確認お願いします。)

六文銭 浜松市(浜松駅/居酒屋)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ (hotpepper.jp)

②一刻者

お刺身がおいしいで有名な一刻者さん！

生牡蠣もありました！時期によってないかもしれないので事前に確認しておくのをお勧めします(^_-)-☆

レモンの汁ともマッチします！！(^^)/

牡蠣に含まれている鉄分は体内への吸収率が15～30％ととても低いのですが、ビタミンCを加えることで鉄分の吸収を助けるそうです！

牡蠣フライなど料理によくレモンが添えられているのは、栄養面からも意味があるのです。

住所：〒430-0926 静岡県浜松市中区砂山町３２０−５ 浜松駅前ピースビル B1F

営業時間：17:00-22:30

定休日：日曜日(年末年始の営業についてはお店へご確認お願いします。)

最寄り駅：新浜松駅から117m

一刻者 （いっこもん） – 新浜松/海鮮 | 食べログ (tabelog.com)

③浜松かきセンター

その名の通り、牡蠣が堪能できるお店！

蒸し牡蠣は店員さんが蒸してくれたり、殻を外してくれたりします！

生牡蠣をたくさん食べたい方はおすすめです！

住所：〒430-0932 静岡県浜松市中区肴町３１６−３６ 1Ｆ

営業時間：下記通り。

月～木: 16:00～23:00 （料理L.O. 21:50 ドリンクL.O. 22:20）
金: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 22:50 ドリンクL.O. 23:20）
土: 12:00～翌0:00 （料理L.O. 22:50 ドリンクL.O. 23:20）
日、祝日: 12:00～22:00 （料理L.O. 20:50 ドリンクL.O. 21:20）

・ランチ時間帯もディナーメニューで営業させて頂いております。

定休日：不定休(年末年始の営業についてはお店へご確認お願いします。)

最寄駅：遠州鉄道 ／ 第一通り駅 徒歩5分（340m）

浜松かきセンター(浜松駅/居酒屋)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ (hotpepper.jp)

まとめ

生牡蠣は栄養もありおすすめです！ただ食べすぎにはご注意ください！

浜松駅周辺でも生牡蠣を楽しむことができるので、是非行ってみてください(^_-)-☆

★年末のご挨拶★

2023年最後のブログはエネフィが担当したよ～♪
来年も随時更新していくので期待しててね！

本年もありがとうございました！！
また来年もエネフィ一家をよろしくお願いいたします♪
よいお年をお迎えください。