みなさんこんにちは！エネフィおすすめグルメの紹介です。
今回エネフィが食べたのは、
浜松市中央区和田町にある「手打ちそば 築」の『生のりとしらすのかき揚げ』です。
もくじ
大きな「築」の文字が目印
JR天竜川駅から車で5分の距離にあるお蕎麦屋さんです。
地元浜松を中心に厳選された食材を使用し、店主さんが真心こめて作るお蕎麦は格別！
「手打ちそば 築」の店内
店内には素敵な絵がたくさん！美大生であり漫画家デビューした娘さんの絵が飾ってあります。
絵を見ていると「美大に行ってる娘の絵でね。・・・」と店主さんがフランクに話しかけてくれました。
落ち着いた雰囲気でありつつ娘さんへの愛が溢れた店内です。
また、ショーケースにおいてある地場食材もその場で購入することができます。
「手打ちそば 築」の支払方法
支払いは現金のみとなっています。
「手打ちそば 築」のメニュー
「手打ちそば 築」の人気No.1『生のりとしらすのかき揚げ』
メニュー表に「人気No.1」と目を引くのが「手打ちそば築」さんの名物となっている生のりとしらすのかき揚げ。せいろのセットを注文しました。
お蕎麦は2種類の国産そばの実を店内で手打ちしているそうで、しっかりとした食感です。
また、わさびは自分ですりおろすスタイル。まったく辛くなく、まろやかなわざびです。
かき揚げは生のりの磯の香りが口いっぱいに広がり、サクサクと軽い口当たりです。まさに一度は味わってほしい一品です。
ぜひ「手打ちそば 築」さんへ足を運んでみてください！
今回ご紹介した生のりとしらすのかき揚げ以外にも季節限定や気になるメニューがたくさんあります。
ぜひ「手打ちそば 築」さんへ足を運んでお気に入りのメニューを見つけてみてはいかがでしょうか。
店舗概要
手打ちそば 築
静岡県浜松市中央区和田町153-1
営業時間
11:30～14:30 / 17:00～20:30 ※お蕎麦なくなり次第終了
定休日
火曜日・第3月曜日の夜
電話番号
053-464-8801
駐車場
あり
『情報提供』も待っているよ～～～！！
