こんにちは!
お母さんです♪
ここ数年で体重が4キロ増加してしまい、最近ダイエットに励んでいます(>_<)
今日は、ダイエット中にも食べられる、ヘルシーレシピを紹介するよ!!!
材料
1人分
・しらたき 1袋(150~200g)
★砂糖 小さじ1
★コチュジャン 小さじ2
★醤油 小さじ2
★酢 小さじ1
★ごま油 小さじ1
・キムチ お好みの量
・その他お好みのトッピング(ゆで卵やキュウリなど)
作り方
① お湯を沸かし、沸騰したら軽くしらたきを茹でます。
② 茹でたしらたきは水で軽く洗い、水気をとります。
③ボ ウルに★の材料を全ていれ軽く混ぜます。
④ ③の中にしらたきを入れ混ぜ、お皿に盛り付けます。
⑤ キムチをお好みのトッピングをのせたら完成!
すっごく簡単ですよね!
味はしっかりしていますが、軽く食べられるため、罪悪感も少ないです(*’▽’)
皆さんも是非試してみてください♪