こんにちは!!!エネフィだよ~(*´▽`*)
美味しいものを紹介する『食』のたびシリーズ!!!
今回は、浜松市天竜区二俣町にある「森の中の菓子工房 ミココリエ」さんへ突入(^O^)/
シンボルツリー「榎」が目印だよ~!!
店内はお菓子の甘い香りでいっぱい!!!
笑顔が素敵なオーナーパティシエの木下幸一さんがエネフィを向かい入れてくれたよ~!
シンボルツリーの榎はフランス語で「ミココリエ」。
木下さんのお父様が浜松市天竜区春野町で「えのき園」というお茶屋さんを営んでいてそこからこの「ミココリエ」という名前にしたんだって~!!
ミココリエではえのき園のお茶を使用したお菓子がたくさん販売されていたよ~
おすすめメニュー
・自家製緑茶のロールケーキ 1カット360円+税 1本 1500円+税
・季節のショートケーキ 430円+税
・オーダーメイドケーキ(ホールケーキ)は完全予約制
売り切れごめんだから早めに足をはこんでね!!
ミココリエのこだわり
地元のお茶やフルーツをふんだんに使い素材の味をフルに生かす努力をしているんだ。
地元の食材をケーキやお菓子に使いおいしさを伝えていきたいと考えてるよ
作り置きをしないから出来立てのケーキをお客様に届けているよ~!
まとめ
「長い間みんなに愛され続ける店づくり、お客様が天竜に来た際にはミココリエに訪れてほしい」そんな木下さんの思いが詰まったミココリエ!!
みんなも天竜区に訪れた際はぜひ足を運んでみてね~(^^♪
お店情報
浜松市天竜区の洋菓子店
森の中の菓子工房 ミココリエ
浜松市天竜区二俣町二俣205-18
tel:053-545-4096
Open 10:30-18:30 Close 月・火
(カットケーキ販売は金土日のみ)
インスタグラム https://www.instagram.com/micocoulie2010/
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