2017年10月31日

こんにちは(*^_^*) エネフィのおかあさんです❀ 今日は10月31日、ハロウィンですね！！ 皆さん、ハロウィンはどうお過ごしですか？？ エネフィとエネリンは先週のお休みにお友達と仮装パーティしていましたよ♪ そんな今日は、ハロウィンを満喫したい方にお勧め！ ハロウィンにぴったりなレシピをご紹介しますよ～～ ハロウィンにぴったり！おすすめレシピ ほうれん草とベーコンのオバケキッシュ 【材 料（4〜8人分）】 冷凍ほうれん草 150g 卵 4個 生クリーム(植物性) 1パック(２００くらい) 塩胡椒 2振りくらい ベーコン 4連のうちの2つ(80g位) シュレッドチーズ 100g 油 小さじ1 スライスチーズ(オバケ用) 1枚 海苔(オバケ用) 1 【作り方】 1．冷凍ほうれん草は、茹でるかレンジで解凍し、キッチンペーパーでおさえて水気を切る。 2．ベーコンは1cm幅くらいに切る。 3．ボールに卵を入れ、混ぜる。生クリーム、塩胡椒、シュレッドチーズを混ぜる。 4．ベーコン、ほうれん草を混ぜる。 5．耐熱容器に油を塗ってから入れる。 6．180度で30分焼く。 7．(オバケを作る場合)スライスチーズをオバケ型に切る。海苔で目と口をつける。 詳しくはこちら まるごとかぼちゃのマヨチーズフォンデュ 【材料（2人分）】 ミニかぼちゃ 1個 フランスパン １/4本 ブロッコリー 1/2株 にんじん １/２本 ピザ用チーズ 200ｇ A 牛乳 50ml A 塩 少々 こしょう 少々 キューピーマヨネーズ 大さじ2 A 【作り方】 1．ミニカボチャは水で洗ってラップで包み、レンジ（５００Ｗ）で約８分加熱し上部を切り取ってワタと種 を取り、中身をくり抜く。 2．フランスパンは食べやすい大きさに切る。 3．ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは１ｃｍ角の拍子木切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをかけ、レンジ（５００Ｗ）で約３分加熱する。 4．鍋にＡと１の中身を入れて火にかけ、塩・こしょうで味をととのえる。 5．１の器に４を入れ、２と３を添える。 詳しくはこちら かぼちゃの茶きん包み 【材料（2人分）】 かぼちゃ…1/8個 ・バター、砂糖、塩 【作り方】 １．かぼちゃは皮を除いて一口大に切り、ラップで包んで電子レンジで約４分加熱する。かぼちゃがやわらかくなったらボウルに入れ、フォークでつぶす。 ２．バター大さじ１、砂糖小さじ１～２、塩少々を加えて混ぜる。ラップに半量ずつのせ、茶きん絞りにする。好みで黒いりごまをのせても。 詳しくはこちら 今日の夕飯にいかがですか？？ 最後までハロウィン楽しみましょうね（●＾o＾●）

今日はハロウィーン！ハロウィンにぴったりなレシピをご紹介♪