舞阪漁港 | エネフィブログ♪

こんにちは、エネフィのお母さんです！ 静岡県のしらす漁獲量は、全国トップクラスの生産量を誇ること、知ってましたか？先日、テレビを見て知りました。さっそく旬な「しらす」を手に入れに行きたいと思います！ 舞阪漁港えんばい朝市開催中 毎年、５月～８月の月１回土曜日に、舞阪漁港にて新鮮な海産物を朝市にて販売中なんですよ。 そこでは、なんと当日しらす船が獲ってきたばかりの生しらすを販売！気になる日程は、こちら・・・ 開催日時 平成２８年６月１８日（土）７：００～１０：００ 平成２８年７月１６日(土）７：００～１０：００ 平成２８年８月２０日（土）７：００～１０：００ 会場 舞阪漁港 詳しくは、舞阪漁港えんばい朝市公式サイトをご覧下さいね。 →出典 http://enbaiasaichi.webcrow.jp/ 生しらすのおいしい食べ方をご紹介♪ 生しらすは、鮮度が一番！新鮮なものは、そのまま食べるのがとてもおいしく食べられます！ 鮮度が良いうちは・・・（多めに購入したときは、冷凍小分け冷凍がおすすめ） ○定番で・・・・生しらす・しょうゆ・おろし生姜 ○おつまみに・・・生しらす・麺つゆ・柚子胡椒 ○和えて・・・・・納豆や、オクラ、もずく、新たまねぎ 数日たってしまったあとは・・・ ○定番で・・・・・卵とじ ○おつまみに・・・ごま油で炒めて、煎りゴマをかけて ○チャーハンや、パスタに混ぜて 皆さんも、ご家庭でアレンジしてみたくださいね。 家康楽市、行ってきました！ 前々回、記事にしました家康楽市ですが、とても楽しい時間を過ごすことが出来ました！食べ物もおいしくて、大満足♪その様子を動画にて配信しますね。来年、是非行かれみては・・・・！ https://youtu.be/lm7zcAo9zAo それでは、また元気にお会いしましょう！

今が旬！生しらす