自慢の食パン

こんにちは～！ エネフィだよ(^_-)-☆ 今回は浜松市中区泉にあるパン屋の『ショパン』さんへ突入～(@^^)/~~~ ショパンさんについて 『ショパン』は豊橋発の美味しいパン屋さんです(^o^)／♡ 現在、愛知県豊橋市に2店舗「三ノ輪本店」「豊橋西店」、静岡県浜松市「泉店」1店舗、計3店舗あります！！ 『ショパン』の名前の由来は？ 分かりやすく親しみやすい名前で、『ぱぴぷぺぽの法則(ぱぴぷぺぽの付く言葉がヒットしやすい！)』ということ、また、パン生地を熟成させるために、閉店後の店内のBGMが穏やかなショパンの音楽であること等を踏まえ名づけられたそうです(*´▽｀*) ショパンの自慢ポイント！！ ～手作り～ 熟練のパン職人が特選小麦粉を毎日早朝から丹念にこねて、成形して自慢の窯で焼きあげています！ パンを彩るフィリング(カスタードクリーム、あんこ、カレールー、明太子ソース、練乳クリーム、生チョコ、タルタルソース等)は、ほとんど独自のレシピで作る自家製法です(^o^)／ ～焼きたて・揚げたて・出来たて～ 『パンは焼きたてが一番おいしい！！』 少しでも焼きたての美味しいパンをお客様に召し上がっていただきたいので、一日に同じ商品を朝・昼・夕方と何度もこまめに焼き上げています！ 自慢のカレーパンもあつあつ揚げたてを食べていただきたく、こまめに揚げています(@^^)/~~~ 「焼きたてが良い！」「揚げたてが欲しい」というお客様のご要望があれば、お時間をいただければ対応します！！ ～おもてなし～ 『パンと一緒に元気をお持ち帰りいただく』をモットーに売り場やレジで笑顔と活気で心を込めたおもてなしの接客を目指しています！ ～豊富な品揃え～ お客様に楽しんで選んでいただきたく、80種類以上と品揃えも豊富です(^^♪ 閉店前にお越しいただいたお客様にも選ぶ楽しさを感じていただけるように努めています！ ～コーヒーサービス～ ショパンでは無料コーヒーの設置をしています！ 素材やクオリティにこだわったショパンのパンと、挽きたてのブレンドコーヒーと一緒に幸福なひとときをお過ごしください(*´▽｀*)♡ ～クラッシック音楽でパン生地を熟成～ 人間が、音楽によってリラックスすることができるように、穏やかなショパンの音楽を流すことにより、酵素や酵母菌にもやさしい環境づくりができると考えています。そのため、ショパンでは、閉店後に『ショパン』の音楽を流し、パン生地を熟成しています！ そうすることで、マイルドで香ばしく、コクもあり、風味豊かな美味しいパン作りとなっています(^o^)／☆ 人気のパンTOP3！！ ☆３位☆ 塩バターロール ￥110＋税 サクフワ生地にバターを包んで焼きあげることで 底はカリッと中はジュワっと広がるバターが美味です！ トッピングのヒマラヤ産のピンク岩塩がアクセントになっています(^o^)／♡ ちなみに、塩バターロール、あんこやメロン、キャラメルなどもあります☆ 「この塩バタに自信あり！！」 是非食べてみてください(^O^) ☆２位☆ もちもちショパン 一斤￥270＋税 赤ちゃんのほっぺみたいなフワフワもちもち食感です！ 熟練の職人が作った自慢の食パンです(^o^)／ ☆１位☆ 匠のカレーパン ￥180＋税 このカレーパンは、2種の角切り牛肉がゴロゴロ入っていて、10種のスパイスと共に独自の製法で3時間煮込むことで、旨みを最大限に引き出しています(^_-)-☆ そして！なんとこのカレーパン！去年10月に開催した全国カレーパングランプリで、西日本揚げカレーパン部門で最高金賞を受賞しています(*´▽｀*)♡ 牛肉がゴロゴロ入った、匠が作るカレーパンをご堪能ください！！ 店長オススメのパン！！ どのパンもおすすめ！！ということですが、人気TOP3以外で一押ししているパン３つを店長さんに聞いてみました(*^-^*) ♡半熟卵のキーマカレー ￥180＋税 こちらも、カレーグランプリのキーマカレーパン部門で金賞を受賞したカレーパンです！！ ピリ辛の自家製キーマカレーに、半熟卵でマイルドなお味になります！！！ カレーのコクと、卵の甘みがぴったりと合うカレーパンです(*´▽｀*) ♡BooBooBoo ￥280＋税 香り豊かなソーセージが絶品！！噛む度にジュワっと肉汁が溢れ出ます！！！！ リピーター続出で食べ応えのあるボリューミーなパンです(*´▽｀*) ♡まぼろしのつのパン ￥160＋税 カリッと食感に、程よい塩味のシンプルなパンです(*´▽｀*) このつのパンは、熟練の職人しか作ることのできない逸品です！ ざっと人気のパン、おすすめのパンを紹介してきましたが、 まだまだ他にもたくさんの種類が店頭には並んでいます(^_-)-☆ 是非一度足を運んでみてください！！！ 外観/イートインスペースもおしゃれ！！ 外観 お洒落な外観ですよね(*´▽｀*)♡ テラス席もあります！！ イートインスペース 清潔感があり、インテリアもお洒落で素敵な空間です(^_-)-☆ 新店舗情報！ なんと、ショパン浜松2号店目が佐鳴台にＯＰＥＮします！ 佐鳴台店 プレオープン：2月17日(木) グランドオープン：2月19日(土) インターネット販売も開始しました！ 『お取り寄せ出来たら・・・・』『遠方のお客様や遠くに住んでいる方に食べていただけたら・・・ 』そんな想いが形になりました！ 一人暮らしで頑張っている娘さんや 田舎のご両親に 幸せなひと時を送ってみませんか♪ 詳しくはこちらをご覧ください！→ ベーカリーショパン (stores.jp) 『ショパン』を運営している『株式会社ウィズ』について 『ショパン』は『株式会社ウィズ』という会社のベーカリー部門であり、部門ができて8年が経ちました。『株式会社ウィズ』は、昭和43年(1969年)に設立された会社で、当時は婦人服等衣料品販売店でした。その頃から『お客様・従業員を含め地域社会で縁ある人々を物資両面で幸福になれるよう、また、お客様のお役に立ちたい、笑顔の輪を広げたい』という想いで、会社を創りあげてきたそうです！ 店長の想い 『今世界的に有名なお店も、元々は有名でなかったですし、働きたい人、会社を大きくしていきたい人が集まって増えたからこそだと思っています。ですので、私はこの会社、そしてショパンが世界に発信できる会社だと思っています。社員が同じ方向を向いて働いてくれているので大切にしていきたいと思っていますし、家族的存在だと感じております。今後お店に来てくれる人がショパンで働きたいと思ってくれると嬉しいです。この会社は本当に楽しい未来しかないです！』 最後に、店長から皆様へ一言！ 『ショパンでは『焼きたて・揚げたて・出来たて』の3たてにこだわっています！毎朝4時から始まるパン作りは全て粉から作り、80種類以上のパンが店頭に並びます。平日は朝9：00から、土日は朝7：00からオープンしていますが、朝一番に来ても夕方に来ても焼きたてのパンが食べれるよう、約5000個のパンを少量で何回も焼き上げる工夫をしています！是非一度当店自慢のパンを食べに、お店にお越しください(*´▽｀*)☆』 ショパン 店舗情報 ショパン 泉店 住所：〒433-8124 静岡県浜松市中区泉３丁目２６−１４ 営業時間：平日9:00～19:00, 土日祝7:00～19:00 定休日：毎週火曜日 公式HP：豊橋発の美味しいパン屋さん石窯工房 ベーカリー ショパン (b-chopin.com) 通販：ベーカリーショパン (stores.jp) 公式Instagram：浜松のパン屋 ベーカリーショパン浜松泉店(@chopin.hamamatsuizumiten) • Instagram写真と動画 ショパン 三ノ輪本店 住所：〒440-0837 愛知県豊橋市三ノ輪町本興寺２３−５ 公式Instagram：豊橋のパン屋 ベーカリーショパン 三ノ輪本店(@chopin.minowahonten) • Instagram写真と動画 （※営業時間・定休日は3店舗同じです） ショパン 豊橋西店 住所：〒440-0094 愛知県豊橋市川崎町２４３ 公式Instagram：豊橋のパン屋 ベーカリーショパン豊橋西店(@chopin.toyohashinisi) • Instagram写真と動画 （※営業時間・定休日は3店舗同じです）

～エネフィが行く～パンの旅！『ショパン泉店』さん☆