細江町 | エネフィブログ♪

こんにちは！！！エネフィだよーーーー（●＾o＾●） 美味しいものを紹介する『食』の旅シリーズ！！！ 今回は、浜松市北区細江町にある「サンドーレ」さんへ突入ーーー＼(^o^)／ ピンクの看板&amp;花壇が目印➹ このお店は知る人ぞ知る名店！ 以前は浜松市中区鴨江にお店を構えていたけど、 今は北区細江町にあるよ！ テイクアウト専門のお店で、駐車スペースは5台。 お店のテーマカラーは、ピンク！ 笑顔の温かいオーナーシェフ オーナーの池谷さんの名刺には、オーナー/ヘルムスマン/シェフと3種類の肩書が・・・ オーナー・・・お店の持ち主、所有者。 ヘルムスマン・・・舵取りをする人員。艇長。 シェフ・・・料理長、コック長。 ん？え？！！！ オーナーとシェフはわかるけど、船の人員・・・？ 確かに、店内には航海しているクルーザーの写真が！ なんと、以前は、イタリア・ニュージーランド・オーストラリアのクルーザーのコック長をしていたとのこと！ 今の優しそうな雰囲気からは全然想像できなくて・・・ビックリしたよー(^^) おすすめのサンドイッチ✧ イベリコ豚（ロース）のマスカルポーネ黄金焼き イベリコ豚の中でも最上級のクラスの豚を使用・・・！ サンドしているパンは、厚くてトーストしてあって、食べ応え抜群！ エネフィは、イベリコ豚食べたことなかったから、感動！！！ 鰆（さわら）のハニーマスタード焼き この組み合わせ、最高！！！ 魚の風味・食感はするけど、ハニーマスタードによって洋風に変えてしまうマジックが！ 以前クルーザーのコック長で、船員の料理を作っていた関係で、店内に並ぶサンドイッチは、魚やお肉の具が多いよ！ 他にも様々な食材のサンドイッチが！ ○奥浜名湖放牧竜神豚（ロース）のミルフィーユカツ ○海老&amp;アボカドクリームチーズ ○鯖（サバ）の香草パン粉焼き ○帆立貝&amp;海老と五穀&amp;五種豆のサラダ ○フレッシュモッツァレラ&amp;トマト ○巨峰&amp;マスカルポーネチーズ ○ドライフルーツの赤ワインコンポート&amp;マスカルポーネ&amp;カマンベール ○グレープフルーツ&amp;ネーブル&amp;はちみつ 毎朝、40種類以上のサンドイッチが並ぶよ！ 具材によって、はさむパンとパンに塗るクリームを変えているんだって！ サンドイッチのパンはなんと5種類！！レーズンがはさまれたパンもあったよ。 クリームは、バター・マスタード・ハーブなど多種多様！ それは、もうプロの技✧だねー＼(^o^)／ 具材は、季節によって中身がかわってくるんだって！ 20年で60回！！！ さぁ、これは何の回数でしょう？？？ な・なんと 20年お店をやってきて、テレビで紹介された回数が60回！！！ すごいーーービックリ(@_@) スタジオで料理をする収録もした事があるんだって！ くさデカ認定店の称号が店内あり、撮影に入った時の写真もあったよ！ 大勢が集まるパーティーに！ 9月が終わり、10月はハロウィンがあるね♪ 友達同士、または仲の良い家族が集まって、または子ども達の集まるパーティーにサンドイッチを半分に切れば、とっても豪華なパーティーが出来そう 半分にカットすれば、色々な種類のサンドイッチが楽しめて、嬉しいね！ お昼には、売り切れ完売になってしまう事が多いから、買いに行くなら午前中がオススメ！ 是非、本場のサンドイッチを味わってみてね(^_-)-☆ お店のご案内 サンドーレ 所在地 浜松市北区細江町中川7172-2537 連絡先 TEL 053-522-5038 定休日 月曜日 営業時間 11：30～14：30（ラストオーダー13：30）17：30～21：00（ラストオーダー19：30） Ｈ Ｐ http://www.sandore.jp/ ★インスタのフォトコンテストお知らせ！ フォトコンテスト第三段スタート♪テーマは「紅葉み～つけた」 優秀者には5000円相当の特典あり(*^^)v ⇒@enefy_family

～エネフィが行く～食の旅！本格サンドイッチの『サンドーレ』さん♪