ハロウィンレシピ

こんにちは～～～！エネフィ―だよ♪♪♪ あと少しでハロウィンだね。 みんなは、ハロウィンパーティーの予定はある？？？ ハロウィンといえば、仮装だよね。でも、なんで仮装するのか知ってる？せっかくだから調べてみたよ！ ハロウィンの由来は古代ケルト民族 古代ケルトでは11月1日が新年で、前夜の10月31日から、秋の収穫物を集めた盛大なお祭りが開かれていました。またこの日には、死後の世界との扉が開き、先祖の霊が戻ってくるとも信じられていました。日本でいえば 「大みそか」「秋祭り」「お盆」が一度に来るようなものだったのです。その後ケルト民族はキリスト教化していきますが、祝祭の習慣は残り、キリスト教会が11月1日を「諸聖人の日」を意味する「All Hallo」と定めたことから、その前夜＝「All Hallo Eve」 が転じて、ハロウィンと呼ばれるようになったと考えられています。 仮装するのは悪い霊から身を守るため ハロウィンには、先祖の霊だけでなく、悪魔や魔女、さまよえる魂なども死後の世界からやってきます。人々は、それらと同じ格好に仮装して仲間だと思わせ、身を守りました。 魔女や悪霊の仮装って定番だけど、そういう理由だったんだね。 簡単！！ ハロウィンレシピ！！ ハロウィンらしいお料理がテーブルに並んだら、気分も盛り上がるよね。ピーマンは苦手な子でも、パプリカなら甘くて美味しく食べられそう♪ まるごと食べられる！パプリカの肉詰めジャックオーランタン ハロウィンにぴったりなパプリカの肉詰めです。見た目がとっても可愛いので、ハロウィンパーティーのディナーにピッタリ！ 材料(2人前) 赤パプリカ 1/2個黄パプリカ 1/2個橙パプリカ 1/2個薄力粉（まぶす用） 小さじ１豚ひき肉 200ｇ玉ねぎ 1/4個ベビーチーズ 1/4個（A）パン粉 大さじ1（A）塩コショウ 少々レタス 10ｇ 準備 パプリカの種とワタを取り除いておきます。 ① 玉ねぎ、プロセスチーズをみじん切りにします。② ボウルに、豚ひき肉、1、(A)を入れて、粘り気が出るまでこねます。③ 赤パプリカ、黄パプリカ、橙パプリカに包丁で顔の形をくり抜きます。④ ③の内側に薄力粉をまぶし、2を1/3ずつ詰めます。⑤ ライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、④の肉だねの面を下にして 並べます。肉だねに焼き色がついたら蓋をして5〜6分、中に火がしっかり 通るまで蒸し焼きにし、火から下ろします。フリルレタスを敷いた器に 盛り付けて完成です。 年々盛り上がりを見せる行事となったハロウィン。ちょっとした小物をつかって、仮装やお料理でハロウィン気分を満喫しよう♪

ハロウィンを楽しもう♪