かしまハーベスト

こんにちは！ ミルキーローズです。 今回は、「かしまハーベスト」さんにお話しを伺ってきました。 はじめに、お店の中でお話を伺いました。 かしまハーベストさんは、いちご狩りを１月～５月、メロン狩りを７月～８月まで行っている観光農園です。 園主は、宮本 俊博さんです。 宮本さんは、祖父の代から続く３代目だそうで、３人のお子さんがいらっしゃるそうです。 農園の想い 「まず一人の人を喜ばせる」思い出作りのお手伝い いちごを販売する際に、花を一つ入れたり、昨年はハウスにイルミネーションをするなど、観光農園だからできるこのひと手間を大事にしているそうです。 お客さんと顔を合わせて販売をするので、お客さんが笑顔になってくれたり、「おいしい」といってもらえた時はうれしいし、やりがいを感じるとおっしゃっていました。 お客さん想いなところが伝わってきました(^^♪ Q＆A Q.自慢は何ですか？ A.農園の規模が、大きすぎないからこそお客様へ細かく対応することができ、農園が大きくなくても気配りをすることで、お客様に喜んでもらえることが嬉しいです。 Q.新しく栽培しようと思っている果物や野菜はありますか？ A.アスパラガスをここ１年、２年ぐらいには販売をできたらいいなと思っています。 Q.章姫を取り扱っている理由は？ A.酸味が少なく、食べやすく生食で食べるのに、向いています。いちご狩りにぴったり♪ Q.栽培をするときのコツは？ A.よく観察すること。自分で見て状態が分かるようになることが大切です。 最後にいちごのスムージーを頂きました。 とってもおいしかったです！ 取材先案内 かしまハーベスト 住所 〒431-1202 静岡県浜松市西区呉松町３６２４ 電話・FAX 053-487-0875 ☆大型バスOK 無料駐車場あり ☆東名浜松西ICより車で１５分 浜名湖かんざんじ温泉より５分

浜松湖北高校発信！「かしまハーベスト」さんをご紹介♪2020