こんにちは♪

お母さんです(*’▽’)

今日は、とろ～りチーズが美味しい「トマトとチーズの肉巻きフライ」の紹介をします！

材料

<2人分>

トマト　2個

豚バラ肉　100g

スライスチーズ　4枚

薄力粉　大さじ3

卵　1個

パン粉　大さじ3～4

作り方

①トマトはへたをとって輪切りにします。

②スライスチーズをトマトの大きさに合わせて切ります。

③チーズをトマトにのせ、豚バラ肉を巻いていきます

④薄力粉→溶き卵→パン粉　の順番でころもをつけていきます。

⑤フライパンに油を入れ、１８０℃に温めたら④をいれていきます。

⑥全体に焦げ色がついたら取り出し、お皿に盛りつけて

完成(*^▽^*)！

とろ～りチーズが溶けて美味しいよ♪

是非つくってみてね(≧▽≦)♪