「Louisiana Mama」の『ザッハトルテ』（早出町）

みなさんこんにちは！エネフィおすすめスイーツの紹介です。

今回エネフィが食べたのは、
浜松市中央区早出町にある「Louisiana Mama」の『ザッハトルテ』です。

アメリカンスイーツの楽園「Louisiana Mama」へ
- 「Louisiana Mama（ルイジアナママ）」の駐車場
- 「Louisiana Mama」の商品
「Louisiana Mama」の『ザッハトルテ』
お店概要

アメリカンスイーツの楽園「Louisiana Mama」へ

「Louisiana Mama（ルイジアナママ）」は、アメリカンパイとタルトを中心に、毎日20種類以上のスイーツを提供する洋菓子店。ドアを開けた瞬間、そこはもう浜松ではなく、アメリカ南部の田舎町にある一軒家のような雰囲気が広がります。

「Louisiana Mama（ルイジアナママ）」の駐車場

駐車場は店前に４台。公式サイトには１４台と記載がありましたが残り１０台が見つからずでした。
縦型の駐車場で、道路に面しているので大きめの車の方は注意してください。

「Louisiana Mama」の商品

店内のショーケースには、色鮮やかなフルーツタルトやボリューム満点のアメリカンパイがずらりと並び、訪れるたびに目移りしてしまうほどの品揃えでした。

誕生日、記念日、ホームパーティー。そんな特別な日に欠かせないのが、ホールケーキ。
個人的に気になったのは安さで、通常のホールケーキも2,000円台からあり、タルトのホールは1,000円台からありました。

贈り物にもぴったりな、こだわりの焼き菓子たち。
種類もクッキーからブラウニーやマフィンなどが多く、見た目にも味にもときめきが詰まっています。

店頭では焼菓子を詰め合わせたギフトボックスも販売されていて、季節のイベント（母の日、クリスマス、バレンタインなど）に合わせた限定パッケージも人気。アメリカンポップなラッピングがとにかくかわいくて、手土産に持っていけば喜ばれること間違いなしです。

「Louisiana Mama」の『ザッハトルテ』

お店の方に人気商品を聞いたところ、王道のイチゴのショートケーキ、チョコ好きの方はザッハトルテが人気のようです。今回はチョコの綺麗さに目を引かれたザッハトルテを頂きました。

つややかなチョコレートのグラサージュに包まれたその姿は、まさに“正統派”。
しっかりと焼き込まれたチョコレート生地は、見た目以上にしっとり。口の中でふわっとほどけながらも、カカオの香りがふくよかに広がっていきます。重すぎず、甘すぎず、それでいて満足感はしっかり。これはもう、“大人のチョコレートケーキ”と呼びたくなる仕上がり。