みなさんこんにちは!
藤枝市大洲にある「Les Tournesols(レ・トゥーヌソル)」さんにエネフィ取材へ行ってきました(^^♪
🌻「レ・トゥルヌソル」の名前に込めた想い
「レ・トゥルヌソル」は、フランス語で「ひまわり」という意味。
その名の通り、店主さんは“ゴッホの「ひまわり」”からインスピレーションを受けたそうです🎨
なんと、フランス・アルルの町で1年間の修行経験もあるとのこと!
修行と下積みを合わせて約10年、夢だった“自分のお店”を2001年5月にオープン。
今年で24年目を迎える老舗ケーキ屋さんです!
🍮 看板メニューは「コルネ」!愛情たっぷりのカスタード
お店の一番人気は、サクサクのデニッシュにカスタードクリームがたっぷり詰まった「コルネ」!
このクリーム、実は店主さんが自信を持って提供している“渾身の味”なんです!
「子どもたちがお小遣いで買えるように」
そんな想いから、価格はできるだけ手頃に抑えているのだとか。
「洋菓子=特別なもの」というイメージを、もっと身近に。
そんな温かい気持ちが伝わってきます。
エネフィも食べたけどほんっっっとに美味しかったです、、、
あのクオリティをこの価格で提供できるのに驚きました。
面白いメニューもあったから紹介するね!
まるで某ゲームのキャラクターみたいでとってもかわいい!
夏ということでかき氷もやられていました🍧
🏫 藤枝のまちと、こどもたちに寄り添うお店
なぜ藤枝にお店を?という問いに、店主さんは「藤枝が自分に合っていると感じたから」と答えてくださいました。
修行時代も藤枝で、すぐそばには中学校や小学校もあります。
「学生さんたちが気軽に立ち寄れるように」
そんな想いで場所を選ばれたそうですよ🌻
🏠 外観はやさしいパステルカラー、内装は涼みスポットにも!
外観はピンクを基調とした、やわらかくてかわいらしい雰囲気です!
これは、奥様の「かわいいお店にしたい!」というご希望から生まれたもの。
店内にはイートインスペースもあり、藤枝市の「涼みどころ」にも登録されています!
暑い日でも、ほっと一息つける空間です☕
😊 最後に店主さんからのメッセージ
「花やケーキを通して人が笑顔になる瞬間に立ち会えるのは、本当に幸せなことです。
こんな素敵な仕事、他にないと思っています。今後も皆さんに笑顔を届け続けていきたいです。
そして…一緒にパティシエになりませんか?(笑)」
店舗情報
レ・トゥーヌソル
静岡県藤枝市大洲4丁目13-58
営業時間
10:00~19:00
定休日
水曜日(祝日の場合は営業)
駐車場
あり
関連リンク
藤枝市 レトゥーヌソル | 洋菓子や誕生日ケーキ、ホールケーキはレ・トゥーヌソル
レ・トゥーヌソル(@oos41358) • Instagram写真と動画
『情報提供』も待っているよ~~~!!