こんにちは！！！エネフィだよーーーー（●＾o＾●）
美味しいものを紹介する『食』の旅シリーズ！！！
今回は、浜松市北区細江町にある「サンドーレ」さんへ突入ーーー＼(^o^)／
ピンクの看板&花壇が目印➹
このお店は知る人ぞ知る名店！
以前は浜松市中区鴨江にお店を構えていたけど、
今は北区細江町にあるよ！
テイクアウト専門のお店で、駐車スペースは5台。
お店のテーマカラーは、ピンク！
笑顔の温かいオーナーシェフ
オーナーの池谷さんの名刺には、オーナー/ヘルムスマン/シェフと3種類の肩書が・・・
オーナー・・・お店の持ち主、所有者。
ヘルムスマン・・・舵取りをする人員。艇長。
シェフ・・・料理長、コック長。
ん？え？！！！
オーナーとシェフはわかるけど、船の人員・・・？
確かに、店内には航海しているクルーザーの写真が！
なんと、以前は、イタリア・ニュージーランド・オーストラリアのクルーザーのコック長をしていたとのこと！
今の優しそうな雰囲気からは全然想像できなくて・・・ビックリしたよー(^^)
おすすめのサンドイッチ✧
イベリコ豚（ロース）のマスカルポーネ黄金焼き
イベリコ豚の中でも最上級のクラスの豚を使用・・・！
サンドしているパンは、厚くてトーストしてあって、食べ応え抜群！
エネフィは、イベリコ豚食べたことなかったから、感動！！！
鰆（さわら）のハニーマスタード焼き
この組み合わせ、最高！！！
魚の風味・食感はするけど、ハニーマスタードによって洋風に変えてしまうマジックが！
以前クルーザーのコック長で、船員の料理を作っていた関係で、店内に並ぶサンドイッチは、魚やお肉の具が多いよ！
他にも様々な食材のサンドイッチが！
○奥浜名湖放牧竜神豚（ロース）のミルフィーユカツ
○海老&アボカドクリームチーズ
○鯖（サバ）の香草パン粉焼き
○帆立貝&海老と五穀&五種豆のサラダ
○フレッシュモッツァレラ&トマト
○巨峰&マスカルポーネチーズ
○ドライフルーツの赤ワインコンポート&マスカルポーネ&カマンベール
○グレープフルーツ&ネーブル&はちみつ
毎朝、40種類以上のサンドイッチが並ぶよ！
具材によって、はさむパンとパンに塗るクリームを変えているんだって！
サンドイッチのパンはなんと5種類！！レーズンがはさまれたパンもあったよ。
クリームは、バター・マスタード・ハーブなど多種多様！
それは、もうプロの技✧だねー＼(^o^)／
具材は、季節によって中身がかわってくるんだって！
20年で60回！！！
さぁ、これは何の回数でしょう？？？
な・なんと
20年お店をやってきて、テレビで紹介された回数が60回！！！
すごいーーービックリ(@_@)
スタジオで料理をする収録もした事があるんだって！
くさデカ認定店の称号が店内あり、撮影に入った時の写真もあったよ！
大勢が集まるパーティーに！
9月が終わり、10月はハロウィンがあるね♪
友達同士、または仲の良い家族が集まって、または子ども達の集まるパーティーにサンドイッチを半分に切れば、とっても豪華なパーティーが出来そう
半分にカットすれば、色々な種類のサンドイッチが楽しめて、嬉しいね！
お昼には、売り切れ完売になってしまう事が多いから、買いに行くなら午前中がオススメ！
是非、本場のサンドイッチを味わってみてね(^_-)-☆
お店のご案内
サンドーレ
所在地 浜松市北区細江町中川7172-2537
連絡先 TEL 053-522-5038
定休日 月曜日
営業時間 11：30～14：30（ラストオーダー13：30）17：30～21：00（ラストオーダー19：30）
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