こんにちは！エネフィだよー♪
今回は浜松市東区天龍川町にある『らーめん鯱』さんに突入ーーー！！！(/・ω・)/
天竜川駅の前にあるラーメン屋さん♪
2019年11月にオープンしたラーメン屋さん♪
天竜川駅が目の前にあるため、駅の利用者を始め多くの人が訪れるそうです☆
営業はなんと朝6時からスタート！
仕事前や夜勤明けのお客様にも嬉しい営業時間です(*´ω｀*)
朝限定の朝ラーメンもあるそうです！
気になりますね～( *´艸｀)♪
中に入るとラーメンのいい匂いが・・・(*´ω｀*)♪
お店は清潔感があってなんだか落ち着く空間です☆
カウンター越しに店主さんがラーメンを作る姿が見えるのも良いですね～♪
ラーメン一筋の店主さん！
店主さんは高校生の時から「破天荒」というラーメン屋さんで修業を積み、独立してこのお店をオープンしたそうです。
ラーメンはもちろんですが接客が好きということもあって、この仕事をずっと続けていると言っていました(*´▽｀*)
お店の名前の由来を聞いたところ、「鯱は海洋最強生物であり、浜松にはたくさんのラーメン屋がある中で鯱のように周りに負けないお店になるように」という思いを込めていると言っていました☆
また魚介系のラーメンが多いことも「鯱」と名付けた理由の1つだそうです。
こだわりのメニュー♪
メニューは「破天荒」で師匠から学んだものをもとに作っているそうです。
老舗の味を引き継いでるとなると、期待値は高まりますね～♪
らーめん鯱さんのこだわりはなんといってもスープ！
煮込み時間はなんと・・・11時間！！Σ（・□・；）
じっくり煮込んだスープはとっても濃厚で美味しいんです♪
スープは3種類あり、お客様の好みに合わせたものを提供することができます！
鶏がらベースの和風だしは年齢層が高い人やファミリーにおすすめ♪
豚骨ももちろん濃厚で美味しい★
つけ麵用は普通の豚骨よりもさらに濃度を濃くして、麺に絡むようにしているそうです( *´艸｀)
沢山あるラーメンの中で看板メニューは「豚骨醤油」！
一番スタンダードなもので魚介が苦手な人も食べられる、一番人気の商品です☆
らーめん鯱に来たらまずはこれをご賞味ください！
常連さん向けにお勧めなのは「黒ラーメン」！
豚骨醤油と同じベースで香味油に焦がしニンニクを用いたこのラーメンは一度食べたら病みつきになる味です♪
そして女性におすすめなのは、「あっさり醤油」！
今回エネフィも「あっさり醤油」を食べさせてもらいました☆
名前の通り、あっさりしていて食べやすく、なんだかいくらでも食べられそう・・・♪
麺はじっくり煮込んだ分味もしっかり付いていておいしいです！
麺との相性もバッチリ☆
あっさりしているけど食べ応えはしっかりあって、ラーメン大好きエネフィも大満足の味でした( *´艸｀)♪
そして餃子も食べさせてもらいました！！
肉汁多めでとっても美味しい～～～！！！(*´ω｀*)
なんと今回はこの餃子を、今ブログを読んでくださっている方に抽選でプレゼントしちゃいます☆
餃子1皿（5個入り）が当たる！！
【応募期間】 後日エネフィラインにて配信します☆
【応募方法】 エネフィラインの指定メッセージから「今すぐを確認」をタップして抽選が行えるよ♪
【特典内容】『餃子1皿（5個入り）』を抽選で当たった方へプレゼント♪
【当選連絡】 抽選で選ばれた方には、当選連絡が通知されるよ！
【引き換え方法】 来店後、店員さんに当選画面を見せてね☆（1回限り有効）
【来店期日】4月30日まで
ご応募お待ちしております(*’▽’)♪
浜松最強のラーメン屋を目指す「らーめん鯱」さん、ぜひ足を運んでみてください！！
