こんにちは、エネフィのおばあちゃんです。
健康に気をつけていると、お肉より魚を食べる事が多くなりました。
最近のおばあちゃんの流行り魚は「鯖」です。
焼いても良し、煮ても良し、しめても良し！
そこで、「サバサンド」の作り方をご紹介します。
１、好きな野菜（レタス、キャベツ、パプリカ等）を切る
２、サバの小骨をとって塩コショウで味付けして焼く
３、パン（フランスパンでも食パンでもＯＫ）にバターをぬる
４、野菜とサバをパンにはさむ
５、レモン汁やドレッシング、ケチャップ等お好きな味付けで召し上がれ！
サバサンド、トルコのＢ級グルメの王様らしいです。
おばあちゃんだって、煮物ばっかりじゃなくてサンドも作るんですよ～
いつか本場の味を食べてみたいなぁ。
それではみなさん、お体にお気をつけて。