みなさんこんにちは！エネフィおすすめグルメの紹介です。
今回エネフィが食べたのは、
浜松市中央区入野町にある「in blossom」の『ヤンニョムチキン』『ビビン麺』です。
韓国気分を味わえるカフェ「in blossom」へ
浜松市中央区入野町にある「in blossom（イン ブロッサム）」は、まるで韓国にトリップしたような気分を味わえる、話題の韓国風カフェ。白を基調とした洗練された店内は、どこを切り取っても絵になるおしゃれな空間で、女子会やデートはもちろん、おひとり様でもゆったりとした時間を過ごすことができます。
「in blossom」の店内
店内にはテーブル席やソファ席、カウンター席に加え、個室やテラス席まで完備。用途や気分に合わせて選べるのが嬉しいポイントです。席数も多めなので、週末でも比較的入りやすいのも魅力のひとつ。
「in blossom」の駐車場
駐車場は約11～12台分のスペースがあります。Instagram公式アカウントでは「お店の前に12台分ございます」とありますが、実際の利用状況や混雑具合によっては一部スペースが使えない可能性も。平日や混雑時間帯は乗り合わせての来店がおすすめです。
「in blossom」のメニュー
ランチメニューにはメイン料理のほかにドリンク・サラダ・副菜4種がついてきます。
2層に分かれているおしゃれなオリジナルラテから自家製レモネードまで飲み物までこだわっています。
激辛ビビン麵は7月から新メニューになっています。通常のビビン麺は辛さは控えめなので辛党の方はこちらをぜひお試しください。
どれぐらい辛いのかちょっと気になる…
注文は用意されたQRコードからスマホで行うスタイル。非接触でスムーズに注文できるのも今の時代にぴったりです。
「in blossom」の人気No.1！『ヤンニョムチキン』
in blossomでまず注文したい一品がこちら、ヤンニョムチキンセット。大きめの鶏もも肉をカリッと揚げ、甘辛い特製ダレをたっぷり絡めた韓国定番の人気メニューです。
ひと口食べると、外はカリッと香ばしく、中はジューシーでとってもやわらか。甘さの中にピリッとした辛みが効いていて、ごはんがどんどん進む味付けです。唐辛子の辛さはそこまで強くないので、辛いものが苦手な人でも楽しめると思います。
「in blossom」の復活メニュー『ビビン麺』
暑い季節に特に人気なのが、「ビビン麺」。韓国では定番の冷たい混ぜ麺で、ツルツルの細麺に甘辛いコチュジャンベースのタレがしっかり絡んだ一品です。
麺はコシのある韓国冷麺スタイルで、噛みごたえもバッチリ。そこに自家製のヤンニョムダレが加わり、ピリッとした辛さと程よい甘さのバランスが絶妙です。トッピングには、ゆで卵、もやし、水菜で、見た目もとっても華やか。箸が止まらなくなるおいしさです。
ゆで卵が半熟なのがエネフィ嬉しい！
こちらにはチジミがセットでついてきました。小皿サイズながら、外はカリッと香ばしく、中はもちもち。口に入れた瞬間、小麦の香ばしさとほんのりとした旨みが広がります。
ランチやカフェ利用はもちろん、記念日の撮影や女子会、家族での利用にもぴったりなin blossom。非日常を味わいたい日、少し贅沢な時間を過ごしたい日にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
お店概要
in blossom
静岡県浜松市中央区入野町６１６６
営業時間
月曜・火曜・木曜 10：00～16：00
金曜・土曜・日曜 11：00～21：00
定休日
水曜
電話番号
053-401-2808
関連リンク
https://www.instagram.com/in.blossom_/
『情報提供』も待っているよ～～～！！
