みなさんこんにちは！エネフィおすすめスイーツの紹介です。
今回エネフィが食べたのは、
浜松市中央区佐鳴台に2026年4月10日NEWOPENした「Elan. Assiette dessert & Patisserie」の『シューアラクレームクロッカン』と『タルトフリュイセゾン』です。
【4月10日NEWOPEN】Elan. Assiette dessert & Patisserie
佐鳴台ホワイトストリート沿いにオープンした「Elan. Assiette dessert & Patisserie（エラン.アシェットデセール＆パティスリー）」。浜松市出身の鈴木毅大シェフが手掛けるパティスリーで、素材や仕上がりにこだわったスイーツが並びます。
店内の様子
店内はブラックとホワイトで統一された、高級感のある落ち着いた空間。シンプルながらも洗練された雰囲気で、ゆったりとした時間が流れています。
とってもおしゃれな店内だった～✨
ショーケースと焼き菓子
ショーケースには色とりどりのスイーツが並び、思わず足を止めて見入ってしまうほどの華やかさ。繊細な仕上がりのケーキが揃い、どれを選ぶか悩む時間も楽しいひとときです。
店舗の奥にはフィナンシェやクッキーなどの焼き菓子も並んでいます。箱詰めにも対応しているので、手土産にもぴったりです。
支払方法
支払方法は現金のほかにクレジットやQRコード決済に対応しています。
駐車場情報（2026年4月時点）
4月現在、まだお店の看板がないため旧店舗「エルム」の緑看板を目安にして来店するとわかりやすいです。
駐車場は4月現在はまだ白線が引いておらず、下記公式記事のオレンジ部分に駐車が可能となります。
「Elan.」の『シューアラクレームクロッカン』
「“生地を喰らう”というコンセプト」の『シューアラクレームクロッカン』。クロッカン生地のサクサクとした食感が印象的で、中にはバニラビーンズ香るカスタードクリームがたっぷり詰まっています。甘さは控えめで、軽やかに食べ進められる一品です。
「Elan.」の『タルトフリュイセゾン』
フランス語で「季節の果物のタルト」を意味する『タルトフリュイセゾン』。4月に訪れた際は、イチゴとブルーベリーにココナッツパウダーがあしらわれた、見た目にも華やかな一品でした。中にはカスタードクリームが入っており、いちごのみずみずしい甘酸っぱさとタルトの香ばしさがバランスよく楽しめます。
どれもとっても美味しかった！みんなにも食べてほしい！
佐鳴台ホワイトストリートに誕生した注目のパティスリー「Elan.」。見た目の美しさはもちろん、味わいのバランスにもこだわりを感じるスイーツが揃っていました。
特別な日にも、ちょっとしたご褒美にも使いたくなる一軒。これからさらに注目が集まりそうなお店です。
店舗概要
Elan. Assiette dessert & Patisserie
静岡県浜松市中央区佐鳴台６丁目９−３
営業時間
11：00～19：00
定休日
月曜・火曜+不定休（カレンダーあり）
電話番号
053-568-8430
関連リンク
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